Bourgogne Passetoutgrain Robert Groffier Pere & Fils 2002

Passetoutgrains的前身就是所謂的國民酒，依照柏根地的法令的要求，Passetoutgrains中至少包含超過三分之一的Pinot Noir，和最多使用三分之一的 Gamay 和 Chardonnay，Pinot blanc and Pinot Gris 加起來不超過 15%等規定；基本上是還是以Pinot Noir的葡萄為主，所以在香味上變化是值得期待的，加上它擁有優良的血統，為何這樣說呢？因為Robert Groffier 是Morey St-Denis這個村莊，同時也是Cote de Nuits (夜坡)內擁有良好技術的釀酒師的酒莊；再加上2002年是公認既1990後最有潛力的年份，無疑為手邊這支酒掛上了保證。

Color:中度到深的亮紅寶石色，就這個年紀的酒看來算是挺深隧的，這也是Robert Groffier的特色，濃厚的顏色。

Nose:剛開瓶一陣濃厚的香杉木味，是很沉穩的感覺，但decant過30分後，或許是Gamay的做用，使得整個味到活潑起來，有一點熱帶花的味道伴著漿果香並若有若無的透露焦糖的暗示，偶爾還冒出一點蘋果香和水梨香，基本上是挺有趣且多變的嗅覺變化。

Palate:在decant前是酸甜苦辣(白胡椒)都有，不過都沒有另人太艱澀的表現出來，套一句Stephen大哥的話:清新可人，decant後在口感就趨於平穩，果酸和單寧的架構挺完整的，隔一天後整個口感變得更圓潤些。

Finish:綿細而流長，單寧輕輕撫摸舌頭，感覺挺妙的。

有人說柏根地的酒像七年級生，難以捉模的善變，經過這支酒的洗禮我慢慢開始了解柏根地酒有趣的地方，且也深深的在期待手邊同樣也是夜坡的Morey St-Denis這個村莊裡另一個著名釀酒師Hubert Lignier的酒莊在2002年用純pinot noir葡萄釀的這瓶酒，希望聖誕節那天不要讓我失望！！

BTW Bourgogne Passetoutgrain Robert Groffier Pere & Fils 2002這支酒在大同亞瑟頓的九周年特價後才比較跟上國際的報價，特價期間似乎是比較值得買的時候…Cheers！！

All is Ful of Love

Once you fell for music and will never take it apart from you 'til the day you're gone. Cuz it has become a soulfood of your daily life.
I've been poison!? Maybe yes or maybe not, don't know.
But if so, that would be the most beautiful drug I've ever taken.
Is it that complicated for you!? When you listen to Dead Cab for Cutie playing Bjork's All is Full of Love, perhaps, you'll feel the same way I do.

Forbidden Colours

Forbidden Colours

The wounds on your hand never seem to heal.
I thought all I needed was to believe.
Here am I, a lifetime away from you ?
The blood of Christ or the beat of my heart.
My love wears forbidden coloursMy life believes.
Senseless years thunder by
Millions are willing to give their lives for you.
Does nothing live on ?
Learning to cope with feelings aroused in me.
My hands in the soil, buried inside myself.
My love wears forbidden colours.
My life believes in you once again.
I'll go walking in circles
While doubting the very ground beneath me.
Trying to show unquestioning faith in everything.
Here am I, a lifetime away from you ?
The blood of Christ, or a change of heart.
My love wears forbidden colours.
My life believes.
My love wears forbidden colours.
My life believes in you once again
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Very beautiful song,isn't it!?
Written by David Sylvian,the ex Japan lead singer,
& Ryuichi Sakamoto(阪本龍一).
The funny thing is that David used to be a wild new-wave singer,
but apparently you can see him becoming to a totally different one by now.
I'm so into the song, cuz it's really a portrayal of my life.
Hope you like it too.

Chateau Des Maladrets Beaujolais Villages Nouveau 2005

Color:亮紅寶石(新紅酒色)
Nose:水果泡泡糖,新鮮漿果味,薄荷的暗示
Palate:葡萄汁,fake樣的wine,一點點黑醋栗的暗示
Finsih:boring

如果nose有8分那Palate就只有5分,finish就不用多說了.
一支香味取勝的酒,如果不去聞它應該會有"What the HELL"的感覺.要我花五百大洋再買一支Louis Jadot Beaujolais Villages Primeur 2005來試今年的薄酒萊好不好應該是不可能,雖然大家都說今年的表現比去年好,但我想應該會選Valdivieso Reserve的Pinot Noir.至少會更有趣一些.
畢竟有沒有經過橡木桶陳年,還是有很大的差別呀!!

Life is so Unpredictable

阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~AH~~~~~~~
不要懷疑，這就是慘叫！！ (一路順風，胖醫生和肥波)

其實我一直拒絕去相信生命是無常的，為什麼昨天還好好在身邊的人，今天就會突然地消失。先是我的母親，再來是五專的同班同學，這次又是一個和我有過好幾面之緣的朋友，就是這樣突然的消失，就這樣走了。
我原本是這樣安慰自己，或許是我的命不好所以母親比我早走，而接二連三，這讓我不得不去想，我們是不是都太忙於現況了，就是這樣的汲汲營營，就是這樣容易的去忽略身邊所擁有的東西，將所有東西的存在都視為這樣的理所當然，而這些理所當然其實都只是你所認為的，當你太容易讓這些東西變成應該，他們總是會就這樣的悄悄溜走。
Before I say it again. Life goes pretty fast.
If you don't stop to look around once in a while, you could miss it！！

The Renaissance of DNB

陰沉了一個星期，終於又來點新鮮了！
這次請大家聽Ed Rush & Optical在自家廠牌Virus發行的新專輯Virus Vaults，無疑地，這是今年的Must Buy 之一。

每當各樂派，不論是搖滾、爵士，或是電子樂派遇到瓶頸時，追溯源頭似乎是第一件必需要去做的要事，DNB也是不例外！不只是Ed Rush & Optical在做這些動作，有很多資深的創作樂手在這當下也做了相同的動作，這就是所謂的DNB文藝復興！
透過90年來許多有心的DNB製作人共同寫下的藍本，進而奠定下來的基礎，才會有這幾年來的cut & paste風潮，同樣也是這個風潮把DNB帶進這死胡同中，而virus vaults這張專輯的發行更堅定了virus crew的創辦人要用自建的藍本再把DNB打出一片天！我想他們成功了，在我聽完這張專輯！
原本就是靠Neuro-Funk起家的Ed Rush & Optical，在這張新專輯再次展現出他們的功力，以Neuro-Funk為藍本，而捨棄近來流行的cut & paste手法，用心在sounds sampling的實驗並精緻化每個Beat，在每首歌中都能發現他們的巧思，這是非常用心的一張專輯，而喜歡他們所帶來肥厚的Basslines and Beats的朋友，在聆聽他們的新專輯時也不會失望的，really a bad ass album！
要下一個評語嗎！？
無盡的巧思，永遠可以在其中找到新意！！
以下是Tracklisting:
01. Optical - Void
02. Ed Rush & Optical - Satellites
03. Ed Rush & Optical - Razorback
04. Ed Rush & Optical - Cannibal Run
05. Ed Rush & Optical - Funktion (Vip Mix)
06. Ed Rush, Optical & Dj Fierce - Cutslo
07. Ed Rush, Optical & Dj Fierce - Pod
08. Optical - Fibre Optic
09. Ed Rush & Optical - Slipthru (Remix)
10. Drum Kru - Rigmasher
11. Ed Rush & Optical - Bacteria
12. Optical & Rymetyme - Spacecake
13. Ryme Tyme - Pay Back
14. Optical & Dj Fresh - The Watcher
15. Ed Rush & Optical - K-Wire
16. Dj Trace - Sonar (Vip Remix By Ed Rush And Optical)
17. Ed Rush & Optical - Bleep Bleep
18. Ed Rush & Optical - Codek
19. Ed Rush, Optical & Fierce - Alien Girl

喜歡DNB的朋友應該聽
覺得DNB像Nu-Metal已經死的朋友更應該聽！！

Time just Stopped this afternoon.

由熱氣球兄弟(Montgolfier Brothers,Roger Quigley from At Swim Two Birds and Mark Tranmer from Gnac)在Vespertine & Son發行的新專輯All my bad thought中所選出來的Journey’s End，昏黃的旋律與喃喃自語的憂傷，似乎道出所有旅程都有一個結束的終點，也透露出終點所賦予無盡的感傷，就是這麼一首歌讓我學會沉默的思考，思考這個人生對我有什麼意義，不被這社會汲汲營營的速度趕著走，就在這一瞬間我的時間就這麼停止了！

為什麼我們要活這一遭，是我們把自己偉大化了嗎？其實我們只不過如同其它一起生存在這地球上的生物一般 just Surviving！！還是真的有什麼意義，是因為我太笨了，所以才領悟不出來！我們有了更高的建築，脾氣卻更壞；有更多的財物，快樂卻更少；有更充實的心智，生活卻更空虛！這一切的不平衡是我所不能理解的，唯一能做的就是珍惜身邊的愛我的朋友！

而每一個生命都有一個旅途的終點，我希望當我步到我的終點時，我身旁的朋友想起我是快樂的，快樂地帶著我的回憶繼續他們自己的旅程。

if you want your time stop, click here

Pig Fucker

最近由英國音樂傳媒Steve Lamacq..等DJ大肆宣傳的Evils讓我感到新鮮，其實從我開始聽電子音樂以來，就一直對能提供Spacey氛圍的樂團不能抗拒，由其是一些鑽研電子聲響的創作人，Evils又再度證明對我所喜歡電子音樂的品味並沒有太大的改變。
Pig Fucker這首歌就是讓我注意這個團的原因，因為它讓我發現其實我前世有可能是豬，或是養豬人..HAHA…Whatever.我發現這首歌中，模擬豬的聲響挺逗兒的，反正電子音樂對我來說就是一個幻想最好的媒介，不用歌詞，不用去管創作者的意境，想要怎麼去解讀都行，當想法要化成文字時，其實它的意境早已被限制住了，不是嗎！？
Listen to Pig Fucker, Click Here

逢迎

逢迎，這兩字深深的打在我心裡，當教我們商事法的政大學長語重心長的對我們述說時，我才深深反省自己是否也在這兩字中打滾！

逢迎，猶太人被納粹屠殺時，所以有六星旗猶太警察的出現；
逢迎，所以明朝會有人自宮為了當太監；
逢迎，誰為執政黨，誰在權貴處，就有人出現拍馬屁；
逢迎，當兵為了有好日子過，所以多說大官兒的好話；
逢迎，做學生的為了分數高，所以多拉近和教授、助教的距離；不知不覺我也在逢迎，這樣真的對嗎!?當整個社會所有的權利核心、法條的制定都向權貴集中時，我們卻不得不去逢迎，而這都是為了想晉升所謂的權貴！難到不跟著這時代的潮流走就會真的Fucked嗎！？
這是台灣人的悲哀，不對！我想這是全人類的悲哀！！而現在的我越來越相信聖經中所記載會發生的”Final Judgement”！！這是消極的想法嗎？或許是！但我想我會慢慢遠離所謂的逢迎，靠自己的力量創造出一片天，或許很累，或許並不會有結果，但在蓋棺論定的那一刻，我可以很大聲的說:逢迎是什麼東西！！